希少な備中白小豆のあっさりした口どけと独特の風味
白小豆の中でも特に最高品質といわれている、大変希少な岡山県産備中白小豆を100％使用しております。あっさりした口どけと備中白小豆独特の風味をお楽しみください。
山梨製餡では全ての調理工程で、京都東山の地下水を使用しています。純水（不純物がない水）に近い東山の地下水で炊き上げる事で、素材の風味を最大限に引き出しています。
上生菓子作りにおすすめです
丸められる硬さに仕上げています。栗や芋を使ったお菓子との相性も良く、ねりきりやきんとん、こなし、などにもご利用ください。
和菓子に適した硬さに仕上げるため、一袋ずつ専用ポンプで充填し、水分を蒸発させたのち真空包装と加熱滅菌処理を行っています。製品の一部に空気が残っていること、袋内の色調が均一でないことがありますが異常ではありません。ご安心してご利用ください。
製菓学校様など50個を超えるご注文には納期に時間がかかる場合がありますので、弊社までお電話（075-761-1146 営業時間：平日9時〜16時）またはお問い合わせフォームよりご連絡ください。
StayHome応援企画として、ご自宅で簡単に水ようかんがつくれるよう、
あんこ500gパックに1袋、1�圓�2袋の寒天クック（伊那食品工業製粉末寒天4g）を希望者にプレゼント中！
※ご注文時【備考欄】にご購入範囲内で寒天クックの希望数をご記入ください
| 商品名 |
京・備中白こしあん（備中白小豆） 500g |
| 原材料 |
白こしあん（岡山県産備中白小豆）、砂糖 |
| 内容量 |
500g |
| 賞味期限 |
製造日より6ヶ月 |
| 保存方法 |
冷暗所保存。開封後は要冷蔵、なるべく早くお召し上がりください。 |
