豆の旨味が和菓子らしさを引き立てる味わいの生あん
豆の風味が生きる、北海道産大手亡豆を100%使用した生あんです。和菓子づくりに欠かせない素材として、生あんがあります。生あんとは、砂糖などを加えて味付けする前のあんこの事をいいます。お好みの味付けをしたあんこをお楽しみいただけます。
山梨製餡では全ての調理工程で、京都東山の地下水を使用しています。純水(不純物がない水)に近い東山の地下水で炊き上げる事で、素材の風味を最大限に引き出しています。
生あんはクロネコヤマトのクール便でお届けします。保存料・防腐剤など一切使用しておりません。商品到着後、1日以内に加糖し、なるべく早くお召し上がりください。
本格的な和菓子作りにおすすめ
京都老舗和菓子店様と同じ素材で、砂糖・水飴・寒天などを工夫し本格的な和菓子作りにご利用ください。
「ご家庭用」につき、一回の発送は10袋以内とさせていただきます。大量のご注文や業務用クール取り扱いに関してましては、弊社までお電話(075-761-1146 営業時間:平日9時〜16時)またはお問い合わせフォームよりご連絡ください。
【生あんの包装につきまして(2023年2月より変更)】生あんは、500g単位で数量をご指定ください。ご指定された総重量に応じて計量し、4kg以内は同一の袋にまとめて袋詰めいたします(例・500g×10とご指定いただいた場合→4kg入1袋と1kg入1袋の袋詰め)。500g単位で小分けに包装をご希望の場合は、備考欄に「生餡小分け希望」とご記載ください。
商品名 |
手亡生こしあん 500g(クール便) |
原材料 |
大手亡(北海道産) |
内容量 |
500g |
賞味期限 |
製品到着後1日 |
保存方法 |
クール便到着後、冷蔵5度以下で保存し、出来る限り早く加糖してお召し上がりください。 |