独特の風味が特徴の青えんどう豆を蜜漬けしたかのこ豆

グリーンピースが完熟した状態の豆を青えんどう豆と呼びます。鮮やかな緑色とほのかにグリーンピースを思わせる独特の風味が特徴です。

山梨製餡では全ての調理工程で、京都東山の地下水を使用しています。純水（不純物がない水）に近い東山の地下水で炊き上げる事で、素材の風味を最大限に引き出しています。

独特の風味が特徴の厳選した青えんどう豆を荷崩れさせる事なく炊き上げ、蜜漬けして上品な甘さに仕上げております。

和・洋のスイーツやパンを彩るトッピングとしてもお楽しみください

お茶請けやお食事の副菜、お酒のおつまみとして、そのままで美味しく召上って頂く事が出来ます。また、水無月やかき氷、アイスクリームやパフェ、パンなどに盛り付けると、味や食感のアクセントになり、スイーツやパンのおいしさをさらに引き立てるトッピングとしてもお楽しみ頂く事が出来ます。

50個を超えるご注文には納期に時間がかかる場合がありますので、弊社までお電話（075-761-1146 営業時間：平日9時〜16時）またはお問い合わせフォームよりご連絡ください。